Kotor Restaurants
Konobas, poissons, pizzerias, cafés et restaurants à Kotor
Les tables s'étirent des places de la vieille ville aux terrasses de konoba bâties au-dessus de l'eau à Dobrota et Ljuta, le poisson arrivant sur les cartes quelques heures après les bateaux du matin. Réservez pour les soirées d'été; le déjeuner s'en passe presque toujours.
L'essentiel de l'activité se concentre dans la vieille ville, où des konobas familiales, des restaurants de poisson et des salles plus contemporaines occupent les ruelles et les places, tandis que les pizzerias et les cafés couvrent le registre décontracté. Les plats locaux dominent la plupart des cartes, avec le poisson frais de l'Adriatique, les viandes grillées, le Njeguški pršut et les moules de la baie parmi les propositions les plus courantes. Hors les murs, les restaurants du bord de mer le long de la route de Dobrota et dans les villages de Prčanj et Ljuta offrent un cadre plus calme avec vue ouverte sur la baie, souvent préféré des visiteurs en séjour prolongé.
La plupart des restaurants de Kotor servent le déjeuner sans réservation, mais réserver une table est conseillé pour dîner en plein été, en particulier en bord de mer. Le service est plus lent que dans les villes d'Europe du Nord, reflet du rythme local plutôt que d'un manque d'attention. L'offre complète fonctionne du printemps au début de l'automne, avec une sélection plus réduite ouverte toute l'année dans la vieille ville et ses abords.
12 résultats sur 148
FAQ
Manger à Kotor, toutes les réponses.
Où manger à Kotor ?
Dans les konobas familiales des places de la vieille ville pour la cuisine locale, et dans les restaurants du bord de mer de Dobrota, Prčanj et Ljuta quand la vue sur la baie compte. Les deux zones se vivent différemment à table, et toutes deux atteignent leur pic le soir.
Quels plats locaux faut-il goûter ?
Le Njeguški pršut du village au-dessus de la baie, les moules de la baie, le poisson frais de l'Adriatique au gril, et l'agneau cuit sous la cloche en fonte, ispod sača, là où une konoba le propose.
Faut-il réserver une table ?
Pour les soirées d'été, oui, surtout en bord de mer. Le déjeuner se passe de réservation presque partout, et hors juillet et août les réservations sont rarement nécessaires.
Les restaurants sont-ils ouverts toute l'année ?
L'offre complète fonctionne du printemps au début de l'automne. Un noyau plus restreint continue de servir tout l'hiver dans la vieille ville et ses abords, en accord avec le rythme plus calme de la basse saison.
Y a-t-il des plats végétariens et végans ?
Oui; quelques adresses cuisinent des cartes végétariennes et véganes dédiées, et les cuisines de konoba proposent en standard des classiques sans viande comme les légumes grillés, la blitva et les fromages.