Bastion 1

Das Restaurant befindet sich am Parila-Platz neben der Sommerbühne und dem Flusstor, dem nördlichen Eingang zum Kotor Old Town. Die Speisekarte umfasst mediterrane und regionale Küche mit Schwerpunkt auf gegrilltem Fisch, Meeresfrüchtepasta, Steaks und Salaten. Die Zutaten stammen, soweit verfügbar, von lokalen Lieferanten. Im Inneren befindet sich ein Speisesaal mit Steinwänden, und eine große Außenterrasse erstreckt sich auf den Platz hinaus. Die Terrasse wird in den wärmeren Monaten genutzt und bietet Freiluftgastronomie mit Blick auf das Tor und die umliegenden Stadtmauern.

Das Restaurant ist mittags und abends geöffnet, mit durchgehender Küchenleistung über den Nachmittag hinweg. Auf der Terrasse finden etwa fünfzig Gäste Platz, mit weiteren Sitzplätzen im Inneren. Die Speisekarte ist auf Englisch und Montenegrinisch erhältlich. Das Team berät Sie gerne bei der täglichen Fischauswahl und passenden Weinbegleitungen. Der Wein wird aus einer Karte mit montenegrinischen und regionalen Erzeugern serviert. Für Abendreservierungen auf der Terrasse in der Hochsaison wird eine Reservierung empfohlen, die telefonisch vorgenommen werden kann. Die Lage neben dem Flusstor macht das Restaurant zu einem praktischen Anlaufpunkt beim Betreten oder Verlassen des Old Town.