Forma Cattaro

Заведение сочетает западные кулинарные традиции со средиземноморскими и региональными продуктами: в меню представлены блюда на гриле из мяса и рыбы, паста и авт…Заведение сочетает западные кулинарные традиции со средиземноморскими и региональными продуктами: в меню представлены блюда на гриле из мяса и рыбы, паста и авторские позиции, оформленные в современном стиле. На кухне применяются международные техники приготовления, а там, где это возможно, используются местные продукты. Обеденный зал оформлен в современном интерьере со сервировкой столов, подходящей как для непринуждённого ужина, так и для более торжественного случая.

Карта вин и коктейлей дополняет кухню: особое внимание уделено региональным бутылкам и смешанным напиткам. Ресторан расположен вдоль набережной Boka Bay у стен Kotor Old Town, в непосредственной близости от Old Town и прибрежной зоны. Заведение работает в обед и ужин. Меню доступно на английском и черногорском языках.

Хозяева консультируют по блюдам дня и рекомендуют сочетания с вином. На вечернее время рекомендуется бронирование столика. Ресторан подойдёт парам и гостям, предпочитающим современный формат обеда в отличие от традиционного стиля конобы, широко распространённого в Kotor. Вместимость зала, около сорока гостей. Кухня уделяет равное внимание подаче блюд и их вкусовым качествам.