Forma Cattaro

Il locale unisce stili di cucina occidentale con ingredienti mediterranei e regionali in un menu che comprende carni alla griglia, pesce, pasta e piatti creativ…Il locale unisce stili di cucina occidentale con ingredienti mediterranei e regionali in un menu che comprende carni alla griglia, pesce, pasta e piatti creativi presentati con un approccio moderno. La cucina si avvale di tecniche internazionali utilizzando, ove possibile, prodotti di provenienza locale. La sala è organizzata con un interno contemporaneo e apparecchiature adatte sia ai pasti informali sia a quelli più ricercati. Una carta di vini e cocktail accompagna il cibo, con particolare attenzione alle bottiglie regionali e ai drink miscelati.

Il ristorante si trova lungo il tratto della Boka Bay corrispondente alla Old Town di Kotor, nei pressi della Old Town o del lungomare. Gli orari coprono il servizio di pranzo e cena. Il menu è disponibile in inglese e montenegrino. Il personale consiglia sulle specialità del giorno e sugli abbinamenti di vino.

Si raccomanda la prenotazione per il servizio serale. Il locale è adatto alle coppie e ai visitatori che desiderano un'esperienza gastronomica più moderna rispetto allo stile tradizionale della konoba diffuso altrove a Kotor. La capacità è di circa quaranta coperti. L'approccio della cucina punta tanto alla presentazione quanto al sapore.