Konoba Babilon

Questa konoba è attiva dal 1984 e segue il formato della ristorazione montenegrina tradizionale, con un menu incentrato su carni grigliate, frutti di mare, stuf…Questa konoba è attiva dal 1984 e segue il formato della ristorazione montenegrina tradizionale, con un menu incentrato su carni grigliate, frutti di mare, stufati regionali e pane fatto in casa. La cucina mantiene ricette radicate nella tradizione culinaria locale della Boka Bay, con pesce proveniente dalla baia e prodotti del territorio circostante quando disponibili. I posti a sedere interni sono disposti in una sala da pranzo con pareti in pietra e arredi tradizionali. Una terrazza esterna offre coperti aggiuntivi durante i mesi più caldi.

La konoba si trova nell'area della baia nei pressi di Kotor. Il menu è disponibile in montenegrino e in inglese. Lo staff può consigliare i piatti del giorno e il pesce disponibile. Il vino viene servito da una lista di produttori regionali.

Il locale è adatto a chi desidera un'esperienza gastronomica montenegrina tradizionale e consolidata, con attenzione alle ricette locali e agli ingredienti di stagione. Le prenotazioni possono essere effettuate per telefono. I quattro decenni di attività della konoba ne fanno uno dei locali di ristorazione più longevi nell'area della baia di Kotor.