Hostel Old Town Kotor

Le bâtiment

Le bâtiment a été soigneusement restauré, et la restauration a conservé ce qui existait : des murs en pierre, des encadrements de portes en arc, des niches creusées dans des murs construits assez épais pour traverser les siècles, et des meubles en bois qui s'accordent naturellement avec la maçonnerie médiévale. C'était la demeure de la famille Bisanti. Les Bisanti étaient une famille noble locale, et le bâtiment porte encore leur nom. La construction a débuté au XIIIe siècle. La plupart des auberges où vous avez séjourné sont plus récentes que la pierre dans laquelle les encadrements de portes ont été taillés.

Le classement UNESCO qui couvre l'ensemble de la Old Town de Kotor s'applique ici. En pratique, cela signifie que la structure du bâtiment est correctement entretenue. Les arches au-dessus des portes sont d'origine. La maçonnerie visible dans chaque chambre est d'origine. Les rideaux occultants et l'insonorisation côtoient des murs vieux de 800 ans parce que l'équipe les a installés en standard, et non comme une option supplémentaire.

Les couloirs et les escaliers sont étroits comme le sont les bâtiments médiévaux, construits aux proportions d'une maison familiale plutôt que d'une auberge. Arriver avec un grand bagage demande un peu de navigation. Les clients habitués aux auberges modernes remarqueront immédiatement la différence. Ceux qui ont déjà séjourné dans la Old Town comprendront que le bâtiment est la raison d'être ici.

L'emplacement

La cathédrale Saint-Tryphon est à deux minutes à pied. La place principale à quatre. La Porte de la Mer, la Porte Nord, la plupart des restaurants et des bars à l'intérieur des remparts, tout est accessible à pied sans traverser une route ni emprunter quelque moyen de transport que ce soit. C'est ce que signifie concrètement une adresse dans la Old Town à Kotor : vous y êtes déjà dès que vous franchissez la porte.

La Old Town est un réseau compact de ruelles pavées, de trois places principales et d'un ensemble d'églises médiévales. Stari Grad 284 se trouve au cœur des remparts plutôt qu'à proximité des portes. Depuis l'entrée, tout est relié : le Trg od Oružja, le palais Pima, le palais du Recteur, les chats qui occupent la Old Town depuis aussi longtemps que les bâtiments eux-mêmes. Après le premier après-midi, aucun plan n'est nécessaire.

La montée vers la forteresse part de juste à l'intérieur des remparts et grimpe 1 350 marches jusqu'à San Giovanni au-dessus de la ville. Du sommet, toute la longueur de la Baie de Kotor est visible, ainsi que les lacets de la route montant vers Cetinje. La plupart des clients le font une fois, généralement au lever du soleil ou dans la dernière heure avant le coucher.

Après la tombée de la nuit, l'intérieur des remparts devient un endroit différent de sa version diurne. Les visiteurs des bateaux de croisière partent au crépuscule. Les cafés changent de rythme. Les ruelles bondées à midi sont facilement navigables à 22h. Les clients qui séjournent à l'intérieur des remparts profitent des deux versions de la ville sans avoir à le planifier.

Pour les voyageurs en solo arrivant sans programme, cette distinction fait toute la différence entre une semaine tranquille et une semaine bien remplie.

L'auberge

Neuf chambres couvrent les options allant des doubles 2 lits jusqu'aux dortoirs partagés de 10 lits, avec des chambres mixtes et un dortoir réservé aux femmes. Des chambres privées et un appartement indépendant sont également disponibles, certains avec salle de bain privative. Chaque chambre dispose de sa propre kitchenette et d'équipements de cuisine, ce qui change concrètement le fonctionnement de l'auberge : les clients peuvent manger dans leur chambre, garder leurs propres horaires et traiter l'espace davantage comme un appartement que comme un dortoir. Les lits sont équipés de casiers personnels, de lumières de lecture et de linge de lit. Le WiFi gratuit et la climatisation sont présents dans tout l'établissement. Les rideaux occultants et l'insonorisation ont été installés en standard, ce qui compte dans un bâtiment situé au cœur d'une ville médiévale animée.

Les espaces communs élargissent les possibilités. Une cuisine d'été séparée est disponible aux côtés du salon et du café-bar. La réception est ouverte de 9h à 22h. Arrivée à partir de 14h, départ avant 10h. Il n'y a pas de couvre-feu. La consigne à bagages prend en charge les arrivées anticipées et les départs tardifs, et des transferts aéroport vers Tivat, à 8 km, sont disponibles sur demande.

Le dortoir réservé aux femmes est une option pratique pour les voyageuses solo qui souhaitent le tarif dortoir sans la dynamique d'une chambre mixte. L'appartement indépendant convient aux couples ou aux duos voyageant ensemble qui veulent plus d'espace et une cuisine complète. Les chambres privées avec salle de bain se situent entre ces deux extrêmes. Neuf chambres dans ces configurations signifie que l'auberge reste assez petite pour que l'équipe puisse réellement garder la trace de qui y séjourne.

Les 34 activités organisées sont proposées via un partenariat avec l'agence 360 Monte. Fêtes en bateau sur la Baie de Kotor. BBQ au coucher du soleil à la forteresse au-dessus de la ville. Excursions à Perast, au Parc National du Lovcen et à Durmitor. Dîners communs avec rakija offert. Soirées bar, soirées jeux dans le hall. Rien n'est obligatoire et tout est disponible. Le gérant Milan et l'équipe organisent tout directement plutôt que de simplement afficher une liste et laisser les clients se débrouiller seuls. Pour les voyageurs en solo arrivant sans programme, cette distinction fait toute la différence entre une semaine tranquille et une semaine bien remplie.

Le paiement à l'arrivée s'effectue uniquement en espèces. Le petit-déjeuner est disponible. L'auberge a une politique déclarée favorable aux personnes LGBTQ+.

L'auberge est la meilleure du Monténégro sur Hostelworld, première du classement TripAdvisor pour les auberges de Kotor, et recommandée comme meilleure auberge de Kotor par Lonely Planet et le Telegraph britannique. Elle occupe la première position de façon suffisamment constante pour que les récompenses soient un détail plutôt qu'une surprise.

Ce que reflètent ces classements est une combinaison difficile à reproduire : un bâtiment véritablement historique à l'intérieur des remparts, un emplacement qui met tout Kotor à quatre minutes à pied, et un programme social qui fonctionne pour ceux qui le souhaitent et s'efface pour ceux qui ne le veulent pas. La plupart des auberges offrent l'un de ces éléments. Le bâtiment n'a pas été construit pour être une auberge. Les avis laissent penser qu'il est devenu l'une des meilleures de la région.