Školjke Jadrana

Un élevage actif de moules et d'huîtres sur la Jadranska magistrala entre Kotor et Risan, avec un petit espace de dégustation sur une plateforme flottante attei…Un élevage actif de moules et d'huîtres sur la Jadranska magistrala entre Kotor et Risan, avec un petit espace de dégustation sur une plateforme flottante atteinte par une passerelle depuis la route de la baie. La production sort des filières installées dans la baie intérieure : huîtres à la demi-douzaine, moules à la buzara, risotto aux moules et une courte liste de vins d'accompagnement. Ouvert tous les jours en saison pour le déjeuner et l'après-midi. Réservation à l'avance recommandée en été.