Mussles and oysters farm with restaurant @bokaseafood

Eine aktive Muschel- und Austernfarm an der Jadranska magistrala zwischen Kotor und Risan, mit angeschlossenem Verkostungsrestaurant. Die Schalentiere werden au…Eine aktive Muschel- und Austernfarm an der Jadranska magistrala zwischen Kotor und Risan, mit angeschlossenem Verkostungsrestaurant. Die Schalentiere werden aus den Reihen in der Bucht geerntet, geöffnet und auf einer schwimmenden Plattform serviert, die über einen kurzen Steg zu erreichen ist. Die Karte ist kurz und stützt sich auf die eigene Produktion: Austern im halben Dutzend, Buzara-Muscheln, Muschel-Risotto und eine kleine Auswahl an Begleitweinen.

Täglich in der Saison zum Mittag- und Nachmittagsservice geöffnet. Buchungen per Instagram sind im Sommer unverzichtbar.