COGImar Exclusiv

COGImar Exclusiv gestisce una gastronomia su due piani nel villaggio di Ljuta, nella baia di Kotor, a sette chilometri dal centro storico di Kotor. Il proprio i…COGImar Exclusiv gestisce una gastronomia su due piani nel villaggio di Ljuta, nella baia di Kotor, a sette chilometri dal centro storico di Kotor. Il proprio impianto di acquacoltura marina, fondato nel 1999, fornisce branzino e orata vivi; cozze e ostriche sono allevate in loco.

Un maestro sushi prepara sushi freschi da queste materie prime. I banchi gastronomici offrono salame e mortadella Levoni, prosciutto San Daniele, Parmigiano Reggiano, Grana Padano, mozzarella e burrata. Wagyu giapponese, tagli Black Angus Tomahawk e Ribeye, prodotti al tartufo dell'Istria, pasta artigianale italiana e una selezione di vini completano l'assortimento.