Forma Cattaro

Das Restaurant verbindet westliche Kochtechniken mit mediterranen und regionalen Zutaten in einer Speisekarte, die gegrilltes Fleisch, Fisch, Pasta und kreative Gerichte in moderner Präsentation umfasst. Die Küche setzt auf internationale Methoden und verwendet dabei, wo immer möglich, lokale Produkte. Der Gastraum ist mit einem zeitgemäßen Interieur und einer Tischausstattung eingerichtet, die sowohl für entspannte als auch für gehobene Mahlzeiten geeignet ist. Eine Wein- und Cocktailkarte ergänzt das Speiseangebot, mit Schwerpunkt auf regionalen Flaschen und gemischten Getränken.

Das Restaurant liegt entlang des Boka-Bay-Abschnitts der Kotor Old Town, in der Nähe der Old Town und des Uferwegs. Die Öffnungszeiten umfassen Mittag- und Abendservice. Die Speisekarte ist auf Englisch und Montenegrinisch verfügbar. Die Gastgeber beraten Sie zu den Tagesempfehlungen und Weinbegleitungen. Für den Abendservice wird eine Reservierung empfohlen. Das Lokal eignet sich für Paare und Besucher, die ein moderneres Gastronomieerlebnis suchen als den traditionellen Konoba-Stil, den man anderswo in Kotor findet. Die Kapazität beträgt rund vierzig Gäste. Die Küche legt ebenso viel Wert auf die Präsentation wie auf den Geschmack.