Kafana Bokelj

Cette kafana propose des recettes régionales traditionnelles préparées de façon simple, avec une carte comprenant viandes grillées, cevapi, saucisses, salades…Cette kafana propose des recettes régionales traditionnelles préparées de façon simple, avec une carte comprenant viandes grillées, cevapi, saucisses, salades, pain et accompagnements classiques. La cuisine suit un style grill balkanique traditionnel, avec des portions conçues comme des repas complets. Le cadre est décontracté, avec une salle intérieure sobre et un espace extérieur ouvert pendant les mois les plus chauds.

L'ambiance est locale et sans précipitation, destinée aux habitués plutôt qu'aux touristes qui fréquentent les établissements à l'intérieur des remparts du Old Town. L'établissement se trouve aux alentours de Kotor et de ses environs. Les horaires couvrent le service du déjeuner et du dîner avec une cuisine en continu.

La carte est disponible en monténégrin et en anglais. Les hôtes conseillent sur les plats du grill disponibles. La kafana convient aux visiteurs qui recherchent un repas traditionnel simple et abordable, loin des restaurants du front de mer. La salle est modeste, avec environ vingt-cinq couverts.

Les plats sont préparés à la commande sur un grill ouvert. L'établissement a un caractère de quartier qui le distingue des restaurants plus soignés du centre-ville.