Hipnos Restaurant

Un restaurant traditionnel sur la Riva de Risan, qui tire son nom de la mosaïque romaine d'Hypnos conservée à l'entrée du village, à quelques pas de là. La cuis…Un restaurant traditionnel sur la Riva de Risan, qui tire son nom de la mosaïque romaine d'Hypnos conservée à l'entrée du village, à quelques pas de là. La cuisine s'appuie sur le poisson adriatique grillé, les moules à la buzara, le poulpe sous la cloche, le Njeguški pršut et une petite sélection de viandes grillées. Les tables extérieures donnent sur la baie intérieure et l'eau la plus profonde du Risanski zaliv.

Ouvert pour le déjeuner et le dîner du printemps à la fin de l'automne ; le service ralentit hors saison. Réservations par téléphone ou sur place.